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おいしさギッシリ「辛子明太子」 

福岡といえば・・・とんこつラーメンも有名ですが、
やっぱり欠かせないのは「博多明太子」ですよね?

私が福岡に住んで9年になりますが、辛子明太子大好きです( ´艸`)ムププ
ほんと明太子さえあれば、ご飯が何杯でも食べれちゃいますΣ(ノ∀`)ベチャ

ついこの間、福岡の番組で明太子の歴史の特集が放送されていたんですね。
何気に見ていたんですけど、みなさん「無添加明太子」ってご存知ですか?

明太子売り場に行かれた事がある方はご存知かもしれませんが、色がすごく赤い明太子と、色が薄い明太子の2種類あることをご存知でしょうか?

これは作り方に違いがあるんですね。

赤い明太子は着色料などを使う製法で、日持ちするように作られています。
色の薄い明太子は昔ながらの製法で、着色料などを使用しない無添加の明太子なんです。

一般的には赤い方が有名なのかなぁ・・・。
見た目的にも美味しく見えたりするんですけど、無添加明太子はかなり高級品なんですょ♪

日持ちしないことや、1つ1つ職人さんの手で作っている製法なので、かなりの手間をかけて作られているんです。

もちろん量産も出来ないので、貴重( ´艸`)ムププ

そんな無添加明太子でオススメなのは「メイコウフーズ」の辛子明太子
メイコウフーズでは無添加明太子を販売しています。

素材にもかなりこだわりがあり、厳選された物を使用して作られているんですよ。

種類も辛子明太子だけではなく
・無添加辛子明太子
・無添加ゆず辛子明太子
・無添加昆布明太子
と色々選べちゃいます!

私は・・・ゆず辛子明太子がおいしそうで気になる!!

とはいっても・・・明太子はやっぱり高いんですよね。
そうなかなか買えない・・・という方にオススメなのが
「ご家庭用」の明太子!!

品質や味は通常の商品と全く同じなんですけど、製造時に折れたり破れたりしてしまった為に、贈り物としては販売できなくなってしまった明太子なんですね。

家庭用なら折れてても、破れてても、全然問題ないですよね!
これだとお値段もかなりお安く、お手軽価格( ´艸`)ムププ

ネットからの注文も可能なので、便利ですょ♪

是非、博多の味「美味しい無添加明太子」をおうちで味わってみてください!

はまりますよ(*ノε`*)ノシ



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